台大附近是台北市咖啡館群集的地區之一，
在這個商圈裡，有一家被視為當地指標型的咖啡館，名為｢婆娑｣。
婆娑的英文店名是Canopy，其原意是頂篷、華蓋之意。
而店家在菜單上的自我介紹是：Canopy意指熱帶雨林頂端的風光。
驚鴻一瞥是透過電影“阿飛正傳”末尾的搖擺鏡頭，優雅、浪漫，帶點愁思，但感覺舒心。
這段文字透露了店主具有濃厚的文青色彩，
並帶有一點小資情調，
所以無須懷疑，這家店的品味確實也反映了這兩種氛圍。
尚未入內，婆娑的店門口就已經充滿了魅力。
它有一座設計成半開放式的庭園，這個庭園有木質地板與延伸的屋頂，有矮牆與大門，獨獨無窗。
路人可以清楚地穿過圍牆看到咖啡館裡的內裝，並不由自主被裡面的氣氛所吸引。
這道無窗的牆透露很強的招換訊息，
讓人忍不住向裡面多瞧兩眼。
坐下來，走過來的店主一開口更令人好奇了。原來店主是兩位來自香港的年輕夫妻。
先生Raymond曾在法國學習視覺設計，而妻子Kia是畢業於香港中文大學比較文學系。
他們一度在香港媒體工作，Raymond還多次受台灣觀光局之邀，抵台介紹台灣美食，
從此對這座寶島留下美好的印象。
所以，當夫妻倆結束在北京的工作以後，就決定赴台創業。
｢選擇台大商圈的理由是，這兒具有濃厚的學術氣氛。｣Raymond說。
他的觀點一點也沒錯，咖啡館與書店本來就是一對孿生子，
在許多國家裡，這兩類商店都是比鄰而居。
老闆計畫，今年會在店裡設立一個小書坊，
有別於其他書店的是，這兒只陳售獨立書店的書籍。
婆娑的文青氣氛也來自於它品味卓越的室內設計。
這兒的一桌一椅全出於老闆Raymond的精心搭配。
他是學設計的，美感品味一流。
十年前，曾有朋友勸他：｢為何只將你的好品味藏在家裡，而不與大家分享呢？｣
這句話深植其心，卻醞釀了十年才付諸實現。
在這家咖啡館裡，有來自北歐、美國與日本的家具，許多是老家具，
以不成套的組搭方式營造獨特的風味，
而他要塑造的是一種｢家的感覺｣。
為了讓咖啡館像一個家，老闆雖打掉了一些牆面，
並將3扇傳統窗戶修改為一座落地玻璃，
但他也保留下了兩道牆，以讓部分空間能保持具有隔間感的隱密性。
這些半開放空間，可以獨立又能與外界互動，
而使整座咖啡館的空間性多了份活潑感與層次性。
而在這座有家的感覺的咖啡館裡，
每周都提供不同的香港媽媽老火湯與香港家常菜的套餐，
女主人以前是美食記者，親身採訪過許多知名主廚，
從那些人身上，她可學到了不少好手藝。
老闆說，來這兒的客人，76%都是用餐，極少人只點一杯咖啡的。
由此可知，婆娑的餐點受歡迎的程度了。
而我個人最喜歡的是婆娑的煲湯。
是標準的廣東人的煲湯，典型的火功菜，
也是一般餐廳難以吃到的好湯。
至於它的主菜，每次皆不同，
手藝也不等，相較起來沒有煲湯那般出色，
但使用的是真材實料，
至少不必擔心吃到不好的食材。
所以為了它的煲湯，為了它的食材，
我依然樂意造訪。
婆娑的另一個特點是，這兒的客人來自四面八方，甚至許多來自外縣市，
只有18%的客人是來自台大商圈，
而且以研究生或教授為多，婆娑的客層在台大商圈明顯是偏高的。
所以它的價格在台大商圈也偏高，
一組含有廣東煲湯的套餐約350元，
不含餐後茶點，若加上茶或咖啡，
一趟下來，約要500元之譜，
這也是台大學生鮮少蒞臨，
反而是非本地商圈的客人居多的主因。
婆娑主人擁有豐富的異國經驗，而品味獨具。
他們的咖啡館裡，不只有咖啡館該有的美食，也有咖啡館沒有的商品，
例如，香港設計師張力的手工飾品等，未來還會有書籍加入陣容，而讓這家咖啡館不只是一家咖啡館！
在像家的地方，品嘗家常菜，接受一團和氣的老闆的服務。
去趟婆娑，肯定能讓人覺得是去香港友人家做客了！
心得：
地址：台北市羅斯福路3段283巷19弄4號
電話：02-2366-0381
營業時間：周一休息，周二至四12：00-21:00，周五至日11:30-21:30
環境：優
服務：優
食物：優
價格：套餐350元
註：以上部分文字與圖片已在好房網刊登，但因筆者陸續前往而有繼續增加新的圖文
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