日光微笑的部落格

看電視報導,決定前往my灶一探究竟。我們家不愛吃台菜,但這家以｢媽媽菜｣為訴求的店,卻很引我們的興趣。

從內裝看,確實頗有心,以街邊路邊攤作為布置的焦點,讓整家店營造出特殊的氛圍。店裡生意很好，老闆也很親切，

服務態度極佳。

看了下菜單,菜色並不多,很多所謂的招牌菜都要400-500元以上,

一般菜色在近300元之譜,比我們常去的豐盛食堂價位高。

菜脯蛋一直是老公的最愛,到台菜餐廳總喜歡點這道。這道菜也做得有滋味,很道地。

炒青菜也一定要有的,但與多數的台菜餐廳一樣太油膩了,我們喜愛清淡菜色,這道菜被扣分了。

滷肉飯味道還不錯,比之前去的大來小館的滷肉飯偏甜要好得多。

但滷肉飯的本質上就是油膩的,即使不適合我們家的口味,也無可厚非。

這道滷蹄膀很軟爛,也還不錯,但淋醬居然是冰的,讓整道菜變冷了,頓失滋味。

中醫師耳提面命地告誡我,勿食吃生冷,所以這道菜也被扣分了。

最後是一道小甜品花生湯,很尋常的小點,於我而言而是太甜了些。

心得

• 手藝：總而言之,這家店的手藝有一定水平,但沒有到達驚艷的地步。

                   而且與多數的台菜一樣,還是偏油膩,要像豐盛食堂那樣能提供清淡台菜的餐廳,究竟不多啊！

• 服務：老闆優秀的服務態度留給我的印象更勝於她的菜色。老闆對工作充滿了熱情,讓客人感覺很舒服。
• 氣氛：經過用心的安排,頗具特色。
• 價位：一般菜在200-300元,招牌菜要價400-500元以上
• 地點：松江路100巷9號之一,02-25222697,周一公休