知道迪化街有了新變化,才思量著要去瞧瞧,鼎翎的邀約就來。
那天,我一路堵車抵達,才察覺自己真的好久沒來迪化街了。
年輕的時候喜歡在永樂市場逛布市,買材料,替兒子一針一線的做衣服,那時候他還是個幼稚園小娃娃
,後來我的工作越來越忙,而他也慢慢大了,不適合再穿這種玩票式的粗工衣裳,這份樂趣便逐漸喪失,連帶的迪化街也從我的生活裡消失。
這次倉促抵達,已經遲到的我無暇細看迪化街的樣貌,直接就闖進了福來許。
如果福來許是迪化街變化的表率,看了這家店,或許也就能明白整個迪化街正醞釀發展的方向了。
福來許是家舊藥鋪改裝的,四層樓分別租給幾個不同的朋友,有的開餐廳,有的開陶藝店,有的賣飾品,還有一個賣馬甲內衣的。
朋友的餐宴設在三樓包廂,而我以為這整棟樓裡,陳設佈置最精彩的也就在這間包廂了。
餐廳裡很陰暗,仍看得出來經過一番精心規劃,不成套的老家具、時髦的鍋具、昏黃的燈光,營造出一個復古又時髦的空間氛圍。
年輕主廚直接在客人的面前烹飪,他不時與客人們聊天,解釋今晚的菜色,也回答我們的疑問,大夥圍著他,就像圍坐在友人的廚房裡,瞧他掌廚一樣。
將餐廳布置得像家,到餐廳用餐就像去朋友家聚會,主廚則是我們的專屬服務員,這就是眼前最時興的經營餐廳的模式。
當晚菜色很多,只要我們提出私人需求,主廚也在可能範圍內立即應變,這種量身訂製的服務讓人頗為貼心
。扮演這種主廚也得很機靈,該應答的時候應答,該沉默的時候沉默
,特別是當晚還有兩位美食家,知名的美食記者王瑞瑤,以及她赫赫有名的夫婿保師傅也都在場,我揣測主廚的壓力肯定不小
。這兩位美食界的人才一頓飯的功夫,就提供了各種美食訊息給我們,
哪裡的牛肉麵好吃、哪家的麵包店去不得,包含他們自己私人的早餐內容與製作方式都一一道來,讓我們這些吃客收穫頗豐。
亦良自從榮升時報副總編輯後,我們一行人就等著慶賀他,這次總算藉著鼎翎的好酒表達了這聲恭喜。
我的手帕交介華的失聲症尚未痊癒,她已經好幾個月無法與我天南地北的暢談,這一晚上她依然安靜,只能以她嫵媚的笑容與我談心。
毅君與我都曾在城邦集團工作,過去無緣聊天,這晚才知道這名男子竟然是鍋具與刺繡的大收藏家,偏偏這兩者亦是我之所好,而讓我對這有著細膩心思的財經專家另眼相看。
宗瀚是個無可挑剔的好爸爸,晚餐未結束,又趕著回家接女兒了,而我記得上回與之聚餐,收尾也好像完全如出一轍。
留下來的是鼎翎,她代表著夫婿陪伴著我們,她笑完了哭,哭完了笑,感性又率真。
直到這會兒我才知道,原來我們是同病相憐的患難姐妹,世界上有些事兒,只有她懂我,我也懂她;當大家的路走到一塊兒時,那份相知相惜的理解情份也就濃得化不開了。
最後大家相約未來每月都要固定相聚,亦良戲稱這是「生理會」,讓大夥以哄堂大笑結束這場盛宴。
感謝鼎翎的美好相約,讓大家擁有一個難忘的迪化街之夜。
心得
地址:台北大同區迪化街一段76號
電話:02-53946049
三樓口味:各菜色優劣不夠整齊
三樓價格:包廂套餐1200元以上
服務:佳
空間布置:佳
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