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去年至秘密花園時,就聽說即將改裝,

半年來,每逢至陽明山就懸念此事,

希望能早日目睹改裝完成的新貌,而這一次總算讓我等到了。

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抵達全新的秘密花園,發現其風格與舊日的截然不同。

細問了原由也不意外,因為它豈止是改裝而已,根本是易手換了主人。

不同的店家品味不同,風格自然也大異其趣了。

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新的老闆其實就是地主,看租屋者經營得有聲有色,決定收回來自己張羅。

原來的租屋者是個品味獨具的行家,將秘密花園佈置得頗具風情。

但也因為是租屋,便以省錢的方式開店,從建築到家具都不講究,

那景況一如在臨時搭建的鐵皮屋裡賣花,

氣氛十足,卻難以細究。

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新的秘密花園則不然,店主是在自己的土地上蓋房子,對硬體的投資較為捨得,

裡裡裡外外的規格都明顯升級了。

可惜的是,地主卻少了點經營空間的敏銳度,

使整家店從空間規劃到佈置都略顯空蕩,缺少了餘韻,

而與到秘密花園裡尋幽訪勝的店名格格不入。

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據了解,舊店家也就是蒙馬特攝影咖啡館的老闆,

他一個人同時擁有蒙馬特與秘密花園兩家店。

而蒙馬特攝影咖啡館則又是蒙馬特與蒙帕拿斯兩家合併的,

所以蒙馬特佔地非常廣大。

但現在秘密花園被地主收走了,

也就是這兩家店分家了。

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我是名咖啡館熱愛者,對室內設計也興趣濃厚,

以我長年觀察咖啡館空間的心得,

一家好的咖啡館一定要既開放又隱藏。

前者意指優秀的店景必須能與戶外融合與互動,讓陽光與綠蔭能恣意地走入室內;

而後者是店內必須有若干僻靜的角落,

以提供給落腳的客人一個私密的休憩空間。

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對於前者部分,秘密花園的玻璃屋已完全達到了效果,

但對於後者,新的店景顯然不太及格。

咖啡館最忌諱的就是大喇喇地一覽無遺,站在這頭就望盡了那頭,

而剝奪了客人躲在僻靜角落裡休息的安全感與寧靜感。

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會去咖啡館的人,總是想在那裡談點事聊點天,

或是窩在那裡閱讀寫作,

聰明的空間營造者要能懂得坐咖啡館的人的心裡,而投其所好。

一家成功的咖啡館通常會利用擺設佈置或是設計上的高低落差,

刻意營造出若干的轉角與隔間,

以在一個大空間裡創造出許多不同的小區塊。

這些小區塊是似獨立又融合,因各具特色,而能激起客人對每個位置的好奇。

遺憾的是,新的秘密花園無法滿足我這部分的期待。

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與我同行的好友個性包容,她不像我這般挑剔,頻頻讚賞新改裝的咖啡館。

我可以體會她的心情,在密閉的都會裡被工作擠壓久了,

來到綠蔭籠罩的玻璃屋裡,彷彿心裡的那把鎖都被打開了。

所以只要不像我這般龜毛的人,

這兒依然是一處值得推薦的好地方呢!

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電話:02-28626488

營業時間:11:00-20:00

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    日光微笑 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()